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2010年2月19日に開設した　【みなと】のお気に入りノートの　Part　2　になります。　引き続きご覧くださいませ[わーい（嬉しい顔）]　 Part 1 はこちら　⇒　http://minato3710.blog.so-net.ne.jp/
ベネズエラ旅行1日目　その2｜A　 HAPPY 　 VALENTINE.. ブログトップ

長ひじき＠らくらく房　[茨城県水戸市・ショッピング]

　昨日（2014年2月8日）からの大雪で，【みなと】家の庭にも15ｃｍの雪が積もりました。
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　今日の午前中，最寄駅まで行きましたが，水戸線のダイヤが大幅に乱れていたため，結局電車に乗ることができませんでした[もうやだ～（悲しい顔）]
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　そこで帰宅後，思いついて食料品の整理をしていたら，長ひじき（30ｇ：409円）を見つけました。　　　　↑
　　　　カラーの商品名をクリックすると，別ページ（リマネットショップ）が表示されます。

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　こちらは昨年，茨城県水戸市のＪＲ赤塚駅北口そばにある らくらく房（ぼう） 購入したもの。
　これを使って 「ひじきの煮物」 を作ることにしました。

　まずは，乾燥ひじきを水につけて戻します。
　20分ほどで，黒々，プクプクとした状態に。ちょっと不気味[たらーっ（汗）]
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　一緒に入れる具は，ニンジンと油揚げ。
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　フライパンにごま油を入れて熱し，材料を加えて良く炒めたら，水を加え，ふたをしてしばらく煮ます。
　ニンジンに火が通ったらふたを取り，しょうゆとみりんを入れて，水分を飛ばして出来上がり[るんるん]。
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　しょうゆをたくさん入れた割には，ちょっと薄味。でも，自分好みに仕上げることができました[かわいい]

　　　　らくらく房
　　　　　住所：茨城県水戸市赤塚１－１　　郵便番号：311-4141
　　　　　電話：029-309-5353
　　　　　営業時間：午前10時から午後6時ごろまで　　
　　　　　定休日：日曜日／その他不定休

タグ：105らくらく房 自然食品
2014-02-09 19:25  nice!(13)  コメント(2)  トラックバック(0) 
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コメント 2

つぼっち

茨城にあまり雪のイメージは無かったのですが、
15cmはすごいですね。
by つぼっち (2014-02-11 23:03) 

【みなと】

つぼっちさん，こんばんは。
ご訪問＆コメントをありがとうございます。

私も長らく茨城県民をやっておりますが
これだけの雪は，子供の頃以来
（たぶん30数年ぶり）です。

未明にも雪が降りましたが，
今朝の雨でほとんど溶けました。
by 【みなと】 (2014-02-15 19:22) 

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